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春季吃菠菜好处多,炒菠菜多加这道工序,一点
发表时间:2019-03-08

正当气节的蔬菜里,菠菜是不容错过的,它存在滋阴润燥,疏肝养血等作用。

菠菜最简单的吃法莫过于炒,做一份油腻可口的蒜蓉炒菠菜,入口菠菜的脆口裹着蒜香,简略却美味,老人小孩都喜好吃~

准备食材:菠菜500克、蒜6瓣、鱼露1茶匙、油适量

菠菜有个明显的特色,根部略带紫红色、苗条的茎,也因此又有赤根菜的称说,据说清朝乾隆皇帝也因菠菜红根绿茎,外型轮廓像是鹦鹉般,而称菠菜为“红嘴绿鹦哥”。

步骤:



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